4 года назад

как приготовить домашнюю картошку фри?)

oleg.sheludko.82@mail.ru (Гость) Еда, Кулинария
3

Вопросы по теме

2 года назад как приготовить вкусно картошку с кокосовым молоком?

Помогите пожалуйста! Как приготовить картошку ИМЕННО на кокосовом молоке? И можно ли туда добавлять шампиньоны? Дали задание приготовить блюдо из этих основных продуктов, но не знаю как, боюсь все испортить...

SHEPARD john (Гость) 2 ответа
3
2 года назад Как приготовить домашний йогурт в йогуртнице Moulinex?

Хотим приготовить йогурт из молока и покупного йогурта! Как это сделать? Сколько надо йогурта в соотношении с молоком? Надо ли кипятить молоко, а потом остужать до 40 градусов? Нужно ли потом настаивать 11 часов после смешивания молока и покупного йогурта? В йогуртнице при приготовлении надо ли у банок крышки снимать? Сколько по времени должен готовить йогурт? Расскажите все по мельчайшим подробностям!

данил валеев (Гость) 1 ответ
3
2 года назад Как приготовить домашний йогурт без добавок закваски, без готового магазинного йогурта и без йогуртницы?

Знакомая угощала вкуснейшим йогуртом. Сказала йогурт на домашнем молоке, сметане и сахара и свои ягоды. Не добавляла она никакую закваску ни уже готовые йогурты и делает она без йогурницы? Вопрос к вам если знаете рецепт такого йогурта поделитесь пожалуйста в интернете везде с добавками.

kuzma fedorov (Гость) 7 ответов
3
Ответы (7)
Колючий эльф (Гость) 4 года назад
3

Можно купить замороженную и пожарить, в принципе ничем не отличается, а так нужна картошка и фритюрница

Пожаловаться
Галина Жовгурян (Гость) 4 года назад
3

Купить картошку да в печку засунуть.

Пожаловаться
аааааааааа ааааааааааааааа (Гость) 4 года назад
3

нарезать картошку как фри и на сковороде с большим количеством масла одним слоем. потом желательно выложить на бумажное полотенце и посыпать солью, перцем

Пожаловаться
ЭльвираЯйлаханян (Гость) 4 года назад
3

Картофель почистить, порезать брусочками толщиной 7-8 мм и длиной до 9-10 см, залить холодной водой на час, чтобы вышел лишний крахмал. Во фритюрнице или кастрюле раскалить 2 л растительного масла. Картофель достать из воды, высушить бумажным полотенцем, опустить в кипящее масло и жарить 8-10 минут до золотистого цвета. Достать шумовкой и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Если картошки много, жарьте небольшими порциями, иначе не прожарится.

Пожаловаться
koka koka (Гость) 4 года назад
3

а я жарю ее на обычном количестве масла. на обычной сковороде. просто режу гораздо тоньше чем обычно. примерно как 2 спички. сильно нагреваю масло. и жарю, почти постоянно мешая. солю, уже сняв с огня. чаще всего использую дробленные бульонные кубики, с различными добавками. понимаю, конечно, что это вредно. но сам картофель фри тоже вреден. а так вкуснее.
обычно на одного человека делаю по одной картофелине. а если делаю много, то готовлю в обычном фритюре.

Пожаловаться
sly heart (Гость) 4 года назад
3

у нас была фритюрница, там она была настоящей

Пожаловаться
solnyshko.solnyshko.1996@bk.ru (Гость) 4 года назад
3

Как приготовить картофель фри в домашних условиях

Для приготовления картофеля фри нам понадобится только сам картофель и растительное масло. Ну и, разумеется, соль, по вкусу.

Картошка во фритюре, как правило, готовится в небольшом количестве, при этом расходуется изрядное количество растительного масла – его должно быть столько, чтобы картошка вся «утонула» в масле.

Причем, после приготовления картофеля масло к дальнейшему использованию не рекомендуется. Вот такие вот минусы. За то, в плюсе получаем вкусное блюдо.

Начнем с того, что поставим на огонь небольшую кастрюлю с необходимым количеством масла.

Лучше, если это будет чугунный казанок – он хорошо удерживает температуру масла, которое нам необходимо довести почти до кипения!

Пока масло нагревается, почистим и нарежем соломкой картофель. Соломка толщиной не более 8 мм, длиной в размер картофелины.

Пожаловаться
как приготовить домашнюю картошку фри?) (Еда, Кулинария) - вопросы и ответы на все случаи жизни - справочник Еда, Кулинария FOR-ASK.RU