3 года назад

А вы уже придумали, что на Новый год приготовите? Поделитесь)

Дарья Жданова (Гость) Еда, Кулинария
3

Вопросы по теме

2 года назад У кого какое коронное блюдо на Новый год?Поделитесь рецептом.

Поделитесь именно своим личным коронным блюдом. Мне это интересно. Я попробую приготовить по вашим рецептам. Дочке на день рождения столько рецептов прислали, мы все практически приготовили салаты. Было классно и красиво.

Вика нешева (Гость) 3 ответа
3
2 года назад Какая лазанья вам нравится больше всего?

Я натыкалась на множество рецептов, и в каждом есть что-то новое, чего-то нет вообще. Неужели это такое блюдо, который действительно готовит как ему нравится? Я пока что остановилась на этой http://itsfood.ru/recipe/lazanya-iz-kurinoi-grudki-s-tomatnym-sousom , но я хочу какую-то другую приготовить. Поделитесь рецептами тех, которые вам больше всего нравятся.

Natasha ... (Гость) 10 ответов
3
Ответы (10)
Ksenya Savinova (Гость) 3 года назад
3

Мама приготовит - будет сюрприз.
А я приготовлю бутеры с красной икрой.

Пожаловаться
чуба тулька (Гость) 3 года назад
3

Мы будем делать глёг- как и на каждый Новый Год :)

Пожаловаться
Юра Ижевский (Гость) 3 года назад
3

а что там колдовать?? ? Ну пару салатов, мясо по французски, курочка жареная, пюре, мясная нарезка. Красная рыбка копченая, бутеры с красной рыбкой. Лучше уже немного сделать, чем потом все это доедать несвежее.

Пожаловаться
карина исаева (Гость) 3 года назад
3

даже не думаю с этим заморачиваться-на столе будут фрукты, мясные деликатесы, много сыра, орехи и классная выпивка

Пожаловаться
Шерхан Шолпанкулов (Гость) 3 года назад
3

основное блюдо индейка жареная, а до этого маринованная в специях 2 дня, салаты с рыбными консервами - Рыбки в пруду, салат с шампиньонами и куриной грудкой. Фрукты, нарезка из соленой форели, сладости. Хватит.

Пожаловаться
руслан сейтмагомбетов (Гость) 3 года назад
3

Заливное из свиных ножек

Берём пару свиных ножек с копытцами и кусок говядины – лучше подбедёрок. Ножки замочить в воде, почистить шкурку ножом, разрубить пополам. Сложить это в кастрюлю, залить водой выше мяса на высоту полпальца. Доведите до кипения, снимите пену. Аккуратно снимать пену, пока выделяется, добавить соль, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и обжаренную дотемна луковицу, разрезанную пополам. Убавить огонь до самого маленького и оставить булькать на 4~6 часов. Для прозрачности студня самое главное – тихое кипение. Ни в коем случае нельзя давать сильно кипеть – станет мутным. Потом выбрасываем корнеплоды, которые кроме морковки на украшение уже не нужны и безвкусны, вылавливаем мясо и кости – обычно всё уже отделилось друг от друга, мясо вынимаем и мелко рубим. Когда бульон отстоится, удалить и вылить жир. Залить рубленое мясо процеженным через сито бульоном, выдавливаем несколько долек чеснока, доводим до кипения и разливаем по формам. Фигурно нарезав морковь розочками и звездами, украшаем холодец.

2 свиные ножки, 500 г говядины, 2½ л. воды, 2 луковицы, 1 морковка, 6 зерен черного перца, 2 зерна душистого перца, 3 гвоздики, 3 лавровых листа, 1 зубок чеснока, 1 ч. л. соли

Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-1715.jpg

Пожаловаться
Аккаунт_Взломан (Гость) 3 года назад
3

Думала. Но до конца не придумала. Не знаю в каком составе будем встречать НГ. Холодец точно сварю.

Пожаловаться
коля дрозденко (Гость) 3 года назад
3

я выбрала это меню - http://life-good.com.ua/blog/novogodnee_menju_1_tradicionnoe/2013-12-16-213

Пожаловаться
Betany (Гость) 3 года назад
3

холодец, заливное, запеченая курочка и картофель, шуба, оливье, овощи, фрукты, ну и напитки

Пожаловаться
Diana Elemes (Гость) 3 года назад
3

Один салат - типа Оливье (давно не готовили))) , немного Цезаря, ветчина домашняя, рыба по-царски, закуски типа грибов маринованных, маринованная капуста, красная рыба, маленькие порционные пиццы на радость дитю и обязательно домашний торт.

Пожаловаться
А вы уже придумали, что на Новый год приготовите? Поделитесь) (Еда, Кулинария) - вопросы и ответы на все случаи жизни - справочник Еда, Кулинария FOR-ASK.RU