3 года назад

йогурт в мультиварке.. . как готовить?

Кулер (Гость) Еда, Кулинария
3

Вопросы по теме

2 года назад Можно ли в мультиварке готовить мясо в пакете для запекания ?

Купила Маги на второе ( пакет +специи) а духовка не работает. Идея в голову пришла, а что если я я пакет для запекания положу картошку, мясо, специи и т. п. и помещу все в мультиварку. Чтоб дно не подгорело налью воды. Может кто так уже делал? Расскажите или посоветуйте другой спо
соб приготовления тушеного мяса.

Dunkel (Гость) 2 ответа
3
2 года назад Можно ли в специальной посуде для мультиварки готовить в аэрогриле? Хочу купить аэрогриль (конвекционную печь) Vitesse.

Сейчас акция проходит в Виктории (Москва) , а посуда по этой же акции для мультиварки. Как вы думаете, подойдет? У них один принцип работы?

Роман Шляков (Гость) 4 ответа
3
2 года назад Йогурт в мультиварке.

Помогите пожалуйста, как сделать йогурт в мультиварке в которой нет режима "йогурт". ( мулт. Марта-1963) Сколько времени, и что для этого нужно? Баночки маленькие для йогурта у меня есть.

Элла Лин. (Гость) 3 ответа
3
Ответы (2)
Нияз Галиханов (Гость) 3 года назад
3

Берете молоко (любой жирности) . Перемешивайте его с йогуртом (натуральным, к примеру "активиа" или любой другой) , хорошо перемешиваете (можно сначала смешать небольшое кол-во молока с баночкой йогурта, а потом все это соединить) , вливаете это все посудину и ставите на градусов 35-40 часов на 7-8. И все.
А у вас нет рецепта для мультиварки?
МОжно еще купить в аптеке закваску, и сделать на ней, но я как то брал и получилось скорее мацони, чем йогурт.

Пожаловаться
Pioneer Hello (Гость) 3 года назад
3

В инструкции к мультиварке должно быть очень подробно написано как делать в ней йогурт.
И закваску берите аптечную - Эвиталия, Лактина, из них Вы получите качественный продукт. И на закваске тоже подробно написано, как делать йогурт.
Я делаю все по инструкции к закваске: температура, время.
Кипячу молоко, переливаю в чашу, остывает (купила термометр для пищевых) до нужной температуры (42 градуса) , добавляю закваску, закрываю и настраиваю время (можно с отсрочкой) - 6-8 часов. В мультиварке удобно время устанавливать.
К утру йогурт готов. Перекладываю его в полулитровые банки для каждого в семье (банки подписаны) и каждый употребляет его в течение дня, как ему удобно.
Одно время делала йогурт каждый день.
Если будут еще вопросы, то можете в личку писать.

Пожаловаться
йогурт в мультиварке.. . как готовить? (Еда, Кулинария) - вопросы и ответы на все случаи жизни - справочник Еда, Кулинария FOR-ASK.RU